看到一个科普，说是人应该多吃碱性食物，可以抗炎，而碱性食物中就有番茄、菠菜、紫薯等。于是今天在菜市场转圈圈找波菜。很多菜档都没有，终于在一个角落里发现了波菜的身影。估计是五一假期人们都去旅游了吧。洗菠菜是个功夫活，特别是根茎部分很多人都是一剪了之，我独爱根茎，会仔细清洗并用小刀刮，留下1厘米左右，再抄水准备辅料：瘦肉、皮蛋和蒜片上汤时我喜欢浓汤宝最后煮出白色汤水后放入烫好的菠菜即可汤也可一并喝了
eika
