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自制美食早饭 | 牛油果鸡蛋卷

69307美食&下厨

食材:牛油果、鸡蛋、胡椒粉
制作步骤:
①鸡蛋打散搅拌均匀备用。
②牛油果捣碎压成泥备用。
③把锅烧热,倒入适量油,倒入搅拌好的鸡蛋液,小火煎至快熟后,将牛油果泥涂抹均匀在鸡蛋上。
④根据个人口味撒适量胡椒粉到鸡蛋饼上,小心卷起来,然后切成一块块就可以啦。

我这次做得失败了,口味还不错,就是卖相不行。总结两点,一是鸡蛋放少了,牛油果放多了,而且牛油果压得不够泥,导致卷不起来。











2023/05/08
全部回帖
好营养得早餐啊
2023/05/08回复
月wfj1月wfj1板凳
牛油果我不喜欢吃,虽然说它营养好。
2023/05/09回复
还可以甘整啊
2023/05/09回复
新口味。。
2023/05/11回复
太用心,爱心餐。
2023/05/11回复
eikaeika7楼
营养早餐😁如果卖相再好点就完美了
2023/05/12回复
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