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【MYTOMMY】广宁趁墟 游走在田野间 品尝地道特色农家美食

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玩在广宁 更要食在广宁,才能不负初夏好“食”光,广宁是广东省重点林区和首批林业生态县,森林茂密,林业资源丰富。主产竹、松、杉、杂木等,森林覆盖率达78.3%,活立木蓄积量610.2万立方米,年产商品材18万立方米。广宁又是国家级竹海森林公园,全县竹林面积108万亩,竹子种类有14属90多种,年产量30万吨,以青皮竹为主,是全国青皮竹中心产区,也是全国第二大竹子之乡。

这次我们来到广宁的宾亨,适逢当天是墟日,让我们品尝一下地道的美食。

古水烧猪肉有着久远的历史,早在清朝时代就十分兴旺,直到解放初,以烤制烧肉而著称的饭店、酒楼就不下十余家,制作能人高手众多,2011年“古水烧肉”列入第二批广宁县级非物质文化遗产代表作名录。



番薯干,其中最出名就数广宁潭布番薯干了,结合当地的气候和地理环境种出具有地方性特色的番薯,应季的番薯是最香甜的,制作出的番薯干也是最靓,它以纯天然软糯香甜备受欢迎,完全是纯天然,纯手工,无添加任何防腐剂,无添加糖,是自然的最土制的制作方法,经过三蒸三晒,含有丰富的纤维素和多种维生素,这种自然番薯糖味不会令人肥胖,促进人体免疫力增强,还可以防止衰老。








2023/05/19
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烧肉吸引啊
2023/05/22回复
跟你足迹去旅行😍😍
2023/05/22回复
浅草妖姬01:
烧肉吸引啊
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喜欢你的名字
2023/05/23回复
kikicoolcool:
现在很难找到竹鼠吃啦吧
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我不吃,肯定找不到,至于想吃的,应该有办法。
2023/05/25回复
angelbao:
广宁的云吞好吃是因为的皮有鸡蛋一起做
查看原文
是鸭蛋,不是鸡蛋
2023/11/06回复
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