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香煎红杉鱼,简单下盐腌就已好好味

12144美食&下厨

        百度了下:红杉鱼,又叫金丝鱼。地方名:红三鱼、红哥鲤、吊三鱼、拖三鱼、瓜三鱼、黄肚鱼金线、金线鲤,六齿金线鱼。金线鱼科金线鱼属的一种鱼类。

       先把红杉鱼的鱼鳞刮一下,然后取出内脏,清洗干净,然后我们用盐把红杉鱼腌制一下,用普通盐腌也可以,腌制15分钟。然后用油香煎两边金黄即可,因为喜欢吃香口的,所以没有勾欠。





2023/05/25
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