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处理鲍鱼我有一手

172416美食&下厨

好多人说不会处理鲍鱼,我却觉得简单无比,而且个个处理的雪白雪白的。前后对比图



用牙刷给每个鲍鱼洗个澡



用刀沿着半圆切断



翻面去嘴







能看清小刀所指的地方吗?然后去胆







记得壳也一并煲
2023/05/31
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eikaeika沙发






这次瘦肉剁碎了,没有下橄榄,加了麦冬



非常清甜!
2023/05/31回复
月wfj1月wfj1板凳
那黄色一条条的是石斛吗?
2023/06/01回复
月wfj1:
那黄色一条条的是石斛吗?
查看原文
对的,金山石斛
2023/06/01回复
冲凉 刷干净
2023/06/01回复
鲍鱼卖家会帮忙处理的了,我一般让他们处理好😀
2023/06/01回复
又有靓汤。
2023/06/01回复
哗,口水流一地。
2023/06/01回复
412290154zcx:
鲍鱼卖家会帮忙处理的了,我一般让他们处理好😀
查看原文
我不假人于手
2023/06/01回复
鲍鱼感觉好鬼难刷干净
2023/06/01回复
eikaeika11楼
小韦韦bb:
鲍鱼感觉好鬼难刷干净
查看原文
不会啊,我觉的很简单
2023/06/01回复
洗得好干净啊
2023/06/01回复
这一锅是真的靓汤啦!
2023/06/02回复
hao_88hao_8814楼
用钢丝刷来刷吗?我一般也是买的时候叫人弄好,我回家再简单清洗
2023/06/02回复
eika:
不会啊,我觉的很简单
查看原文
我每次都擦唔干净甘
2023/06/02回复
eikaeika16楼
外面我看店家就用钢丝擦,可怜的鲍鱼仔
2023/06/02回复
靓汤,这天气适宜!
2023/06/02回复
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