又到吃龙眼时节,整翻碗冰凉粉腰豆龙眼捞 昨天买的本地龙眼,6元一斤算是便宜的拉,都算几大粒。今天休息开整,整翻碗冰凉粉腰豆龙眼捞,吃完好舒服。今天出去跟孩子玩,都中暑了,吃完很舒服。材料:龙眼肉,黑凉粉100克,纯牛奶250毫升,红糖适量,红豆适量,椰浆(更香更滑)做法:1、红豆泡水后用高压锅压一个小时,我是压得有点软淋淋了,老人家和小孩吃还好。准备好以下材料。 2、用压红豆的水放锅里,放上黑凉粉,一边搅拌一边放红糖直至融化,放至一次碗里,放冰箱,待定型后放上腰豆和龙眼肉,放上椰浆就可以开吃了。