紫苏焖半片鸭,好野味,正啊 今天下够一天雨了,美*买菜和*朴上买了不少菜,紫苏冰箱原来就有一些,半片鸭都不错。材料:紫苏、半片鸭、姜、蒜做法:将半片鸭用清水浸泡解冻,送货来的时候还是很冰的,解冻后洗净。热锅下油放姜片,放半片鸭香煎两边金黄,砍件后重新下锅里,放酱汁(生粉、生抽、耗油、柱侯酱、清水),一起焖至快收汁再放紫苏和盐。加了辣椒给LG