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紫苏焖半片鸭,好野味,正啊

4532美食&下厨

紫苏焖半片鸭,好野味,正啊

      今天下够一天雨了,美*买菜和*朴上买了不少菜,紫苏冰箱原来就有一些,半片鸭都不错。

材料:紫苏、半片鸭、姜、蒜

做法:将半片鸭用清水浸泡解冻,送货来的时候还是很冰的,解冻后洗净。





热锅下油放姜片,放半片鸭香煎两边金黄,砍件后重新下锅里,放酱汁(生粉、生抽、耗油、柱侯酱、清水),一起焖至快收汁再放紫苏和盐。






加了辣椒给LG




 
2023/09/07
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