帖子详情

家庭版中秋家宴

11366美食&下厨

为了避开出行高峰期,假期前期只打算呆在市内。中秋当日一早,早上队友带着孩子们去图书馆,我在家准备午饭。
菜谱是







无鸡不成宴。鸡是亲人的投喂,这次选了只小母鸡搞个电饭煲盐焗鸡。鸡粉必须是改天盐焗鸡粉了,鸡解冻后把粉抹在鸡身,多按摩😀,这样更入味。然后在电饭煲底加点油,姜蒜垫底,可以多剥几颗大蒜,盐焗大蒜很好吃。



这个就是为了摆盘好看的,虾煮熟,后剥壳,备用。等水蛋蒸熟后再沿着碗边摆好就行了。



焖肉骨头。



皮蛋上汤豆苗。豆苗是钱大妈买的,很嫩,做上汤很合适。



好久没吃猪腰子了,买了两个,让卖家帮忙切好,自己回来腌制半小时,然后爆炒,这次火候掌握得很好,嫩的狠。



胡椒粉猪红汤
当天有点超长发挥了,不知道是饿了,还是味道真不错,大家都赏脸,差不多光盘了。
2023/10/01
全部回帖
猪猪的好妈妈:
哇,厨艺不错啊!
查看原文
超常发挥了😃,平时厨艺忽好忽坏
2023/10/02回复
月wfj1:
好丰盛的家宴。
查看原文
过节就多做点😀
2023/10/02回复
猜你喜欢

豪门牛宴鱼庄,农家乐里享受自然的味道

失败率为零-“一滴水都不放”的过年必备萝卜糕做法

完爆M记的大脆鸡排堡和奥尔良鸡排堡

巧用师傅调味酱,香香的豆瓣酱烤鱼自家做!(不辣烤鱼)

海鲜与荤素碰撞出的无敌鲜美!

【今晚食乜餸】橙妈家常菜!欢迎品尝......

热点推荐

早高峰地铁口被共享单车堵死 谁能管管?

40岁后再看婚姻 你还会觉得它值得吗?

顺德民信老铺糖水踩雷?甜到齁

中年女人 那些变美的实用小方法

广州麻友优惠好物群 欢迎进群~

2026装修必进宝藏群 让你省心不踩坑

用心栽种百合,收获满满欢喜

在电信上班不知不觉三年

看似自由自在,实则身不由己

70后,后半生用心过好每一天

有同小区换房的吗?

两个涨价消息

永定土楼:世界遗产里的生活美学

查看更多热点 >

回帖