肥家煮饭|烤咖喱牛肋排
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例如1公斤的牛肋排,39这样,煮妇最爱的啦,加上什么79-20之类的,四舍五入等于“大便宜”
我就是这种贪图便宜的师奶呀~
这种牛排,我买回来,因为我最初的想法就是用来炖萝卜的,但是因为 家里面的锅不够大,我也懒惰的出去找人帮我切断了,就直接烤了。
咖喱口味的牛排,制作 很简单,但是味道很香。
这种牛排在烤之前看起来肉肉还是蛮多的,但是烤好了之后肉肉都缩水了。
材料很简单的,我就只是用了味好美的咖喱粉,还有洋葱。
加一些耗油和油搅拌均匀,就可以涂抹在牛排上面了。
入烤箱烤了1小时左右,非常非常浓郁的香味,整个屋子都是那个咖喱牛肉的味道。
最后就出来可以吃饭啦!
唯一败笔是,考好的牛排比较硬,韧!不是太好啃。
我想了下估计是烤太干了。下次可以包一层锡纸应该会更好。
孩子啃不动了,最后我用小刀一点点削出来给他们哈哈哈哈。
一家人每人一根,大人很满足,因为味道十足。
2023/11/30