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肥家煮饭|烤咖喱牛肋排

14386美食&下厨

  有段时间我非常迷douyin直播买买买,特别是蹲扑扑chaoshi的直播间,然后就买买买一大堆!确实是挺低价的!

  例如1公斤的牛肋排,39这样,煮妇最爱的啦,加上什么79-20之类的,四舍五入等于“大便宜”

  我就是这种贪图便宜的师奶呀~

  这种牛排,我买回来,因为我最初的想法就是用来炖萝卜的,但是因为 家里面的锅不够大,我也懒惰的出去找人帮我切断了,就直接烤了。

  咖喱口味的牛排,制作 很简单,但是味道很香。

 这种牛排在烤之前看起来肉肉还是蛮多的,但是烤好了之后肉肉都缩水了。


 




材料很简单的,我就只是用了味好美的咖喱粉,还有洋葱。
加一些耗油和油搅拌均匀,就可以涂抹在牛排上面了。

入烤箱烤了1小时左右,非常非常浓郁的香味,整个屋子都是那个咖喱牛肉的味道。





最后就出来可以吃饭啦!

唯一败笔是,考好的牛排比较硬,韧!不是太好啃。
我想了下估计是烤太干了。下次可以包一层锡纸应该会更好。

孩子啃不动了,最后我用小刀一点点削出来给他们哈哈哈哈。

一家人每人一根,大人很满足,因为味道十足。


 
2023/11/30
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楼主好厨艺哈
2023/12/01回复
小韦韦bb:
卖相都可以啊
查看原文
味道都想当不错,就是很韧,烤牛肉加上牛骨膜,你懂的
2023/12/01回复
QQ小六子:
楼主好厨艺哈
查看原文
哈哈哈仅限于一家吃下,上不得台面哈哈哈
2023/12/01回复
小小的熊仔:
味道都想当不错,就是很韧,烤牛肉加上牛骨膜,你懂的
查看原文
甘就真系比较难咬的
2023/12/02回复
weisenweisen6楼
不错不错,流口水
2023/12/03回复
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