好长一段时间没蒸排骨了，今天给孩子安排上。
南瓜和排骨真的是绝配!排骨香嫩多汁，南瓜香甜   软糯，排骨汁拌米饭都能吃两大碗，我家孩子超爱，每次吃这个菜都能把饭吃光光。
重点是做法简单，一腌一蒸，完成✅



早上去市场买的排骨，忘记问多少钱一斤了，买了一条27块钱



蒜蓉、盐、耗油、糖、生粉，根据个人口味放适量就行



我用的是香芋南瓜，一切开就闻到好浓的香芋味，每次去买都买好几个回来放着慢慢吃，南瓜耐放，放久了反而更甜



南瓜切小块放碟子低，这样可以更好地吸收排骨的汤汁



水开后蒸20分钟，在客厅就能闻到香味了



南瓜的粉糯香甜，排骨的肉质鲜嫩，一家人都爱吃