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清润下火的西洋菜骨头汤

15158美食&下厨

西洋菜胡萝卜骨头汤是非一般的好喝,也是我家孩子她爸的最爱,把西洋菜和骨头一起下锅煲1小时左右,汤水清润下火,西洋菜煮到几乎是入口即化





2023/12/06
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胡萝卜去皮切块


骨头先飞水去血腥


西洋菜一斤多,现在的西洋菜好嫩


把所有材料全部放入锅里在放入适量的清水,另加一片陈皮


用大火烧开后转小火1小时左右


煮好的西洋菜是发黄色,但口感很好,已经把西洋菜的煮到几乎入口即化


放入适量的盐调味


喝这汤就总感觉是阿妈喊我回家饮汤的味道😂
2023/12/06回复
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