盐焗粉蒸鸡，失败了

冰箱还吃剩半边鸡，本来打算拿来煮汤的，可是想着好久没吃白切的了，就于是打算用来蒸。外出买菜回来，发现鸡变软了，应该是解冻完了，就抹点盐焗粉，抹点花生油腌大概十分就上锅蒸了，可是谁知道，本来蒸20分钟能熟的，结果蒸了30多40分钟，最后砍的时候发现还有些没熟透😥失败告终

抹盐焗鸡粉和花生油，然后按摩按摩

水开后放入鸡

蒸了40分钟，过程我还特意用筷子插了鸡腿的位置看有没血水，发现还是有些，我想应该是鸡腿的那个位置没有完全解冻

砍完，没熟的又只能放回锅里煮了一下😤

早早弄好的酱汁等着迟迟不熟的鸡🐔

倒出来的鸡汁加了些水，刚好可以烫青菜
由于折腾了好长时间，肚子饿扁了，吃饭的时候鸡和青菜全吃光了😂

2023/12/31

全部回帖

月wfj1沙发

鸡的表层解冻，肉厚的部位和骨头里面温度比较低，不易熟。

2023/12/31回复

小多多MM楼板凳

月wfj1:

鸡的表层解冻，肉厚的部位和骨头里面温度比较低，不易熟。

查看原文

就是这样的，结果蒸了半天😓

2023/12/31回复

cantonpie4楼

应该要用电饭煲来焗

2023/12/31回复

猪猪的好妈妈5楼

再接再厉！下次再整就有经验啦

2024/01/01回复

小多多MM楼6楼

猪猪的好妈妈:

再接再厉！下次再整就有经验啦

查看原文

是的，找个时间再来一次

2024/01/01回复

猪猪的好妈妈7楼

小多多MM:

是的，找个时间再来一次

查看原文

加油加油!

2024/01/01回复

沙丁鱼20198楼

不算失败，哈哈

2024/01/02回复

小多多MM楼9楼

沙丁鱼2019:

不算失败，哈哈

查看原文

这叫回炉再造😂

2024/01/02回复

大玥玥10楼

冻过无甘快呀！

2024/01/02回复

wesin有嘉有家11楼

加油加油下次就成功了应该是解冻不完全

2024/01/02回复

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