靠海吃海
在海边的孩子
白贝、沙虫都成了日常菜式
但近些年,随着海水污染,沙虫这种生物日益减少
物以稀为贵
现在它的价格自然也是很高啦
沙虫的一些小知识
具有滋阴降火、清肺补虚、补肾壮阳作用
沙虫干是属于渔民中比较常见的食物,是将沙虫经过人工加工,晒干处理后制成。含有丰富的蛋白质以及人体所需的多种微量元素,营养丰富,食用及医用价值高,爆炒、煮汤、熬粥、椒盐、油炸皆可。沙虫干具有滋阴降火、清肺补虚、补肾壮阳等作用。
1、滋阴降火:沙虫干具有滋阴降火的功效,骨蒸潮热、阴虚盗汗的患者适宜食用沙虫干。
2、清肺补虚:沙虫干具有清肺补虚的功效,肺虚咳喘、胸闷痰多以及妇女产后乳汁稀少等症适宜食用。
3、补肾壮阳:沙虫干能滋阴补肾,因肾亏而夜尿频繁者,食用沙虫干有一定的疗效。
4、健脾去燥:沙虫干有健脾去燥的功效,对于神经衰弱、小儿脾虚有一定治疗效果。
5、抗衰老:沙虫干可以减缓细胞的衰老,具有抗衰老的作用。



虾姑,我们家的叫法





