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又到春季吃荞菜时,来个小炒爽嫩脆

15044美食&下厨

又到春季吃荞菜时,来个小炒爽嫩脆

现在吃荞菜最嫩拉,刚好冰箱有一把就不用买了,用来烧腊肉和其它的都好吃,昨天冰箱吃剩的还有一些豆豉鲮鱼。

做法:荞菜洗净后切段,姜蒜油下锅,放荞菜爆炒,放耗油生抽,放豆豉鲮鱼,最后加些盐。不要炒太久,刚好有几块肉片一起炒进去了。











照旧加了辣椒的给LG






 
2024/03/19
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唔错唔错,我会吃晒d葱先哈
2024/03/20回复
你这个是荞头 哈哈
2024/03/21回复
小老鼠上灯台xu:
你这个是荞头 哈哈
查看原文
这是荞菜,荞头更大
2024/03/21回复
未试过用罐头鲮鱼来炒,都是用烧肉炒
2024/03/21回复
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