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为妈妈做家乡菜

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eika取消只看楼主

老妈住院多时，终于被医生允许吃东西，妈妈说想吃腌笃鲜，好吧，赶紧网上购入上海咸肉和百叶结，材料备齐，赶紧实现。本地可买的食材：莴笋，春笋，排骨。

这咸肉需要事先泡 4 个小时

排骨焯水后和切好的咸肉先煲

2024/04/27

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eika楼沙发

最后放入百叶结，百叶结也要先焯水

I 汤白及鲜，好鲜，连妈妈在病床上也极赞👍只要老妈身体健康我就开心啦💃

2024/04/27回复

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