等风的日子
等风的日子楼
姐再战江湖！
85311美食&下厨
姐就不行了，凭姐的冰雪聪明怎能搞不掂区区一个小炒饭？！
来来来，姐又给你大显身手一番。
客官看好了，别眨眼！
姐也是出得厅堂，入得厨房的人！
✌
💚因为有剩的牛肉，所以这次打算窝蛋牛肉炒饭。
先炒一下牛肉。
❤️然后这次把蛋先打散，搅匀。再放进锅里和牛肉一锅熟。
为毛上次先下饭再放蛋？
因为姐之前在国外中午自己做饭的时候就是先炒好饭，再下蛋和青菜的，挺成功的。
所以我就那样搞了。
因为在那之前我试过先下蛋，但是容易湖，所以换了一下次序。可能是容器不一样吧。以前那个锅不容易湖，我现在这锅容易湖。
💛然后下饭。加酱油。翻炒看着差不多了，就上锅。
也不知道需要炒多久，反正凭感觉。不像某些大师一样，知道具体的时间，这个我倒是很佩服。
我就差不多就OK，根本不知道具体需要多长时间。
嗯，熟能生巧，无他手熟耳。
2024/05/25
最靓仔的令狐冲
小韦韦bb
