红烧鸡腿，美味下饭 好像没有吃过红烧鸡腿了，在西塱打卡时买了两只鸡全腿，小时候很喜欢吃鸡腿，因为多肉而且下饭。做法：鸡全腿洗净，先均匀涂上盐，锅里放姜片，慢火香煎鸡腿，先煎多皮的那边，这样就不会回缩，煎完一边的时候关火，焗2--3分钟再开锅翻煎另一边，放上清水、耗油、生抽、少许老抽上色，慢火焖至收汁，中途要开锅翻下另一边上色，再取出砍件。最后洒上芝麻。
我的好宝宝虎仔
