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美味的咖喱牛腩煲可以炫两碗白米饭

10603美食&下厨

昨天邻居去附近菜市场买牛肉,帮我带了一斤牛腩,偏瘦,如果肥一点我会更喜欢😂😂回来我就想着买点土豆胡萝卜做咖喱牛腩煲吃,这个很下饭……特别是大儿子可以炫两碗饭。


牛腩已经切好一小块的了,飞水之后,加入清水


料包我全部放进纱布袋,再来点料酒还有一点酱油调味,打算煮清汤牛腩,所以没有放那么多调味


高压锅压半个小时差不多,我这个时间有点少十五分钟还不够软……(我后面又煮了十分钟)


爱梦多原味咖喱块,土豆胡萝卜切块,芹菜末是放在牛腩清汤打算喝的


用不粘锅炒一下


放入咖喱块还有水淹没就行,煮烂了,最后五分钟加入牛腩,记得翻炒,不然很容易粘锅。汁别剩太少,淋饭一流啊……


分成两份,一个我的晚饭……


另一个儿子第二天的午饭,这东西放在冰箱第二天吃也不影响它的美味。
2024/08/27
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喜欢吃牛腩,但不会做
2024/08/28回复
沙丁鱼2019:
喜欢吃牛腩,但不会做
查看原文
一定要用高压锅煮,可以省不少煤气费。
2024/08/28回复
jb200235:
一定要用高压锅煮,可以省不少煤气费。
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焖得好靓啊
2024/08/28回复
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