帖子详情

煎鱼鱼,技术媲美大饭店

14236美食&下厨

姐姐帮忙买的仓鱼,今天拿一条出来煎
先解冻,可以放点盐搓一搓鱼身
解冻后热油下锅,用的是不粘锅,先把一边煎至金黄,再翻过来煎另一面,wow,看着好漂亮呀
这技术,妥妥的大厨,哈哈哈,允许我傲娇一秒
这鱼也许有些人不喜欢,肉质有点粉粉的,鱼刺少,偏软,这一点我比较喜欢
第二道又是蒸鸡啦,调好料后放入水蒸15分钟即可
一大煲瓜汤,清润可口~
简单又美味家常菜,你值得拥有



不粘锅的好处,就是厨房小白,也能做出大厨的水平,看看我的,出品感觉还行



煎至两面都是金黄色,出锅,倒入一点酱油,美味就这么简单~~



蒸个15分钟左右



美味看得见哦



炎炎秋日,来一煲节瓜清甜汤,最最解渴啦



家常饭,烟火气,最是暖人心

2024/09/02
全部回帖
kikicoolcool:
仓鱼皮厚,所以不容易煎烂。
查看原文
这种黑仓,皮不厚
2024/09/03回复
小韦韦bb:
条鱼煎得好靓啊
查看原文
哈哈,小白的艺术
2024/09/03回复
猜你喜欢

妈妈良品珐琅锅 健康饮食新煮意

蕾小姐的早餐---秘制香煎鸡扒

马头鱼,怎么做怎么好吃

失败率为零-“一滴水都不放”的过年必备萝卜糕做法

薄教授忠实粉之成功率高达百分之百的清蒸鱼-白鲫&游水白仓

【今晚食乜餸】黄狮奶下厨房2015

热点推荐

早高峰地铁口被共享单车堵死 谁能管管?

40岁后再看婚姻 你还会觉得它值得吗?

顺德民信老铺糖水踩雷?甜到齁

中年女人 那些变美的实用小方法

广州麻友优惠好物群 欢迎进群~

2026装修必进宝藏群 让你省心不踩坑

用心栽种百合,收获满满欢喜

在电信上班不知不觉三年

看似自由自在,实则身不由己

70后,后半生用心过好每一天

有同小区换房的吗?

两个涨价消息

永定土楼:世界遗产里的生活美学

查看更多热点 >

回帖