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首先准备好鸡胸肉，开水煮熟，自然放凉；戴上手套，开始纯手撕；（网上有说用碎肉机的，太碎，不好）光撕鸡肉条就用了一个多小时，然后，中小火平底锅，纯手工炒制（此处小小的夸一下自己，真是没那个能耐别揽那个瓷器活，哦不，没耐心别干的意思）加点蚝油、酱油、糖（我们都吃辣，就加了点辣椒粉）不停的翻啊翻啊，看着干水的样子，加点芝麻，就好了。
没啥手劲的主子，还是找找烤箱版吧，费手啊！最后给住校的娃装了满满一大瓶，当零食。
顺便轻炸了份花生米😂😂😂，这俩玩意儿都需要放凉点再开干啊，烫嘴！！！
美食分享＃家常菜＃解锁鸡肉松
5494美食&下厨
首先准备好鸡胸肉，开水煮熟，自然放凉；戴上手套，开始纯手撕；（网上有说用碎肉机的，太碎，不好）光撕鸡肉条就用了一个多小时，然后，中小火平底锅，纯手工炒制（此处小小的夸一下自己，真是没那个能耐别揽那个瓷器活，哦不，没耐心别干的意思）加点蚝油、酱油、糖（我们都吃辣，就加了点辣椒粉）不停的翻啊翻啊，看着干水的样子，加点芝麻，就好了。
没啥手劲的主子，还是找找烤箱版吧，费手啊！最后给住校的娃装了满满一大瓶，当零食。
顺便轻炸了份花生米😂😂😂，这俩玩意儿都需要放凉点再开干啊，烫嘴！！！
2024/09/09
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