吃个牛杂煲
12420美食&下厨
店名:龚印记牛骨牛杂屋
新开店都有优惠,团了一个套餐。
先来一锅啫牛舌,牛舌啫得入味,够锅气,缺点就是牛舌切得太薄了,吃起来没有牛舌独特的口感。
啫脆骨,比较普通的一道菜,不多介绍。本来想要田螺的告知早上田螺未处理好,感觉新开的店未准备好食材唉。因为没有田螺才换成脆骨。
一大锅的牛杂煲。虽然是小煲份量,但其实很多料。汤底很浓郁,有自助酱料区可以自己配搭酱料点牛杂吃。不过牛杂本身就够味道。牛肺比较多还有牛肠和牛肚,配料也不少有鲜菇 面筋 豆腐串等。另外配有一碟蔬菜配菜和一个华丰面做主食。
小煲牛杂和两个菜,三个人还是挺饱的。味道中上水准吧。
10/06 16:46