秋日来一份羊肚菌芡实汤

沙丁鱼2019取消只看楼主

羊肚菌，素有菌中之王的美誉，价格自然也不便宜，不过胜在比较轻，所以入手一百，也有一大袋了
秋日，给小孩煮上一碗靓汤先
我也不太懂搭配，就随意放了点芡实，玉竹、蜜枣两颗等
先把猪骨头涝下水，洗干净
然后斋清洗一下羊肚菌等，这次买的羊肚菌好厚实哦，不错不错
饭水入砂锅中，水滚后倒入羊肚菌等材料，滚一会再放入猪骨头，大火煮30多分钟后转小火煮同等时间，后加入少些盐，即可
好清甜的汤😌

原来洗羊肚菌都好有讲究的，后来才发现，下次实践一下

2024/10/10

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沙丁鱼2019楼沙发

阿吱阿佐:

原来是这样清洗啊，学到了

查看原文

是咯，我也是学习了

2024/10/11回复

沙丁鱼2019楼板凳

月wfj1:

没买过来吃。去买点来试下。清洗方法已收藏。

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煮汤味道不错，试试

2024/10/11回复

沙丁鱼2019楼4楼

kikicoolcool:

鲜甜。好吃。又带点爽口

查看原文

嗯嗯，不过我不喜欢吃，只喜欢喝汤

2024/10/11回复

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