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穿越腾格里- -行摄胡杨林之行第一餐美味

3582美食&下厨

10月9日中午过了饭点时间,在乌海湖喂完鸟才赶到龙亨连锁饭店的,那时已近两点,我都饿得差点跟鸥鸟争食了。😅不过这家饭店很是上道,一坐下来,就送上一盆清爽的小米粥,然后酸脆略咸的腌渍小青瓜免费任吃,抚慰了我们的辘辘饥肠,让我们得以慢慢品尝后面的主菜。首先上台的是香芹山药炒木耳,山药粉糯、木耳脆糯、香芹甜脆中自带特有的香气,健康又清爽的一道菜;接着上台的是猪大骨炖酸菜(小份),好家伙,它是小份,大份该是啥份量?不过它甘腴中带着酸爽,肯定好下饭;第三道是鲍汁鲜虾一品豆腐,加入蛋青的条状日本豆腐和鲜虾仁在鲍汁的加持下,Q弹鲜香;第四道是我们盼望已久的蒙古羊——香酥羊棒骨西北菜,它绝对是颜值担当,色香味都物超所值,68元的它外焦里韧,沾点辣椒粉,更是香辣到没朋友;比它后上的羊肉熬茄子,怎么说呢?当地有顺口溜:羊肉熬茄子,撑死老爷子,其鲜美可见一斑,羊肉特有的小膻香,遇上又糯又甜的茄子,再配上甜甜的红辣椒、软糯香滑的土豆、脆甜的小蘑菇,那个鲜香,那个甜美,爱羊肉的都忍不了😋第六道是腌猪肉小白菜,猪肉是腌制后切小粒过油,所以体积不大,却香韧甘脆,切碎煮软的小白菜,更是除去青涩,只余软甜,再加上香滑的土豆泥,这道看似平凡的菜,绝对是我这平凡的脑袋没想到的;第七道灵虾葱油罗马生菜,则中规中矩,就是虾仁葱油炒生菜。主食——当当当,排骨焖面(大份),它可真正是大份,装它的盆比我家炒菜锅还大,大块的排骨,香香软软,面条焖得绵软又有嚼头,就是那份量,肯定是一道完不成的任务,于是热爱米饭的广东人又要了三碗米饭分食,品过相貌平平的米饭,大家要求写旅游报告时要实事求是地将对这米饭的评价写出来:味道介乎于东北米和油粘米之间。

















10/15 22:25
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哇,流口水啦!
昨天22:51回复
taniyataniya板凳
香酥羊棒骨,这个最吸引我!
今天15:11回复
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