买藕也要选择圆而短的藕煲出来会粉的概率更大，以前煲藕汤喜欢放花生或者是胡萝卜，原来放入板栗才是藕汤的天花板，汤又浓又甜口


买藕的时候就要认真看，千万别买被淤泥堵住的藕，否则会洗到你怀疑人生，更别想煲整藕了


骨头先飞水去血腥

把所有材料都放入锅里，水一定要比平常的多一半，用高压锅也得煮差不多一小时才行，而且全程必须用中大火才能煲出粉藕


时间到开盖里面的汤煲少了一半就刚刚好，汤水看着都很浓郁


把多余的油撇开


放入适量的盐调味即可


我懒得把藕拿出来切直接上剪刀，果然没令我失望煲出来的藕，又粉又糯的


这个新技能大家都学会了吗

难怪队友一直说要买这种老式电压力锅煲，电压力锅不行的！

莲藕汤正啊

甜～～～～～

对头，只要上压力锅，粉藕就容易了

是的，离粉藕就差个高压锅

是呀！特别好喝

也是首尝到那么甜口的莲藕汤

是的，离粉藕就差个高压锅