妈子话斋，不知煮什么汤时，就滚菜汤给孩子喝。
今天选了新鲜的茼蒿苗，但是发现回来还是要处理一下，
把老苗去掉才行。

用一个汤锅，里面先用开水把粗茼蒿放进去滚，半分钟后再将嫩苗放下去一起，上面将切块的靓土猪肉铺好，滚个半分钟后，再淋一点猪肉上去。

看到汤水变成，大约滚个十分钟左右就可以了。

孩子特喜欢大口喝它，还把里面的菜叶和猪肉吃光光，
没老火汤时，青菜汤是我们家孩子另一种喜欢喝的。

再炒了个青椒午餐肉鸡蛋，一定要用多油去先炒鸡蛋，这样弄出来，鸡蛋吃起来口感油滋才好下饭。