敖猪油过年了
3906美食&下厨
朋友家里杀猪,约上了我们去吃猪杂粥,吃完之后猪油我带了一点回家,这里应该是半只猪的猪油吧?哇,好多,一边慢慢的炸小火,慢慢炸,实在是特别是那个猪网油出油率实在太高了,满满的装的满满的两大盅
家里刚好就这么两个炖盅,就拿出来装猪油,要把它放凉了,拿着来过年的时候捞面吃,超级赞
也煮了几块大肥肉,这几块大肥肉用冰糖抓了一下,给了一点点酒,接着就用姜把它们煎香,接着加一点酱油,一滚开十分钟左右就可以了,留着一大锅给月姐,隔天隔天一块捞面吃
我是吃了两天的面上那个肥油实在太多了,没有办法,这些都只能够拿来煮菜的时候捞粉面捞菜
01/08 18:12