闺蜜的新年回礼--龙川腐竹！大大的两袋，金黄干脆，农家无污染，健康营养，必须马上到肚子里，才是对礼物最大的尊重呀！四分之一的鸡切块，炒香，高压锅压下，冷水泡开腐竹，削好土豆胡萝卜，切块。高压锅的鸡块倒出来，放大锅下萝卜煮一会，下土豆和腐竹，煮会，调味。撒香葱，出锅。香甜可口，腐竹还有咬劲，清甜，是我的最爱呀，娃也是专挑腐竹吃，结果是腐竹土豆胡萝卜全吃完，鸡块有剩下。这一餐，婆婆种的小白菜，闺蜜送的腐竹，青椒牛肉，大骨藕汤，三菜一汤，白饭任装，都是甜甜的爱的味道！