老椰子炖竹丝鸡，汤清甜肉嫩 这几天降温，去西塱打卡时买了一只老椰子和半只竹丝鸡（可以分两次吃）。做法：老椰子14元一只，让档主去壳并去皮，回家只要洗外面，椰子水倒入炖盅，椰子切成片状放进炖盅，放上姜片、红枣（去核），炖上40---50分钟左右。老椰子炖竹丝鸡，汤清甜肉嫩，真的很清润，好正。这个降温的天气喝最好。
我的好宝宝虎仔
