帖子详情

【老广Vivi】有钱都吃不到的过年限定潮汕特色开丁茶

14051美食&下厨

汕尾元宵节前后要邀请亲友吃开丁茶,
祈求家庭人丁兴旺、添财添丁、平安吉祥
也是亲友邻里间沟通感情、增强团结的重要方式,
承载着浓浓的乡情和民俗文化。
传统的开丁茶一般会选用菠菜、芹菜、豌豆等蔬菜,
再搭配爆米花、炒花生米等。
还会加入冬菇、木耳、粉丝、芝麻、
腊肉、鱿鱼、虾米、元贝等。
熬煮的时候超级香。
先将各种蔬菜、肉类等食材煮熟,
然后拌在一起,再熬制鲜美的肉汤,
食用时盛一碗菜肴,加入肉汤即可。











03/10 23:38
全部回帖
未试过呢!
03/11 23:45回复
猜你喜欢

这家店的老板天天在练铁砂掌,原来为传承四代留下来的手艺|【吃道,汕尾美食头号店】

[转载]春季补血益气的10款粥

婆婆的孕期营养食谱,保证我孕期营养全面均衡

五类物质 让孕妈补钙频频失败

十个月宝宝的每天的营养食谱(每日更新食谱)

跟阿苏学做萝卜糕,芋丝糕

热点推荐

全部免费!广州7月研学活动全攻略!

九年义务教育毕业证被扣?近半学生没拿到

7月清货季 十三行清货早就开始啦

医生也在降工资 8年本硕加规培月入低

看别人视频的感悟

热炸的天气,逛逛公园吃吃豆腐花

番禺长隆大马戏

吃完之后发烧腹泻?广州网红面包店出事,店

今日小暑!

台场-东京热门旅游目的地

【老广Vivi】天河星级酒店会所泳池哪家强

邂逅灌篮青春

悠乐居的清晨时光

查看更多热点 >

回帖