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有金针菇鲜味加持的吊龙

10683美食&下厨

发现了一个吊龙的新吃法,平常估计大部分人都习惯用吊龙打火锅,没想到用来炒金针菇味道也很不错,吊龙的肉质特别嫩,不会怕柴,再加上有金针菇的鲜味加持,孩子们绝对是光盘行动!




2025/04/11
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在某朴下单的2盒吊龙


金针菇去头摘成小块


用蚝油,胡椒粉,花生油把吊龙稍微腌制一下


这几天冰箱罢工了,上面也变成冷冻🥶模式,小葱都被冻熟将就一下用吧


热锅后放入蒜头爆出香味,把金针菇炒熟,放入适量的盐调个底味,再加入适量的水


倒入吊龙下锅


快速翻动让牛肉迅速变熟,再放入适量的蚝油调味


最后放入葱花翻炒均匀即可出锅


用吊龙比普通部位的牛肉口感好很多呀
2025/04/11回复
亲,好久不见
2025/04/11回复
好似又几得喔
2025/04/12回复
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