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煮米不成饭的原因

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南宋诗人范成大在峨眉山旅游时发现在山上“煮米不成饭”,他认为这是因为山上的泉水太过寒冷,故有“万古冰雪之汁不能熟物”之说。实际上这是由于高山上的_______较低,导致水的沸点_______。
04/16 19:04
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答案:气压、降低
04/16 19:05回复
据说到西藏的列车,在进入高原之前就要把米饭煮熟,也是碍于这个原因——海拔越高,气压越低,水的沸点越低。
04/16 19:13回复
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