又下雨了，除了逛菜市场，似乎也找不到合适的借口去到处浪了！买张500万，买根现炸的油条，非常香脆，拎着四季豆和牛肉，回家搞搞厨房！





四季豆炒牛肉，还是粤式的，不知道好不好吃？！四季豆我喜欢斜切，感觉快熟，入味些;切点蒜片先把它炒七八成熟，加盐加蚝油铲起来备用，牛肉是用蚝油、淀粉水、胡椒粉、油抓腌过的（重点在抓）大概十分钟左右的样子，会嫩很多;热油大炒八成熟时，倒入四季豆，快速炒匀就可以起锅了，牛肉最怕炒过火，会老。
嗯，挺送饭的！





再蒸个瑶柱虾米鸡蛋，鸡蛋汁用烧开的开水对冲，零失败的蒸鸡蛋就这么水灵灵的出锅啦！