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蒜蓉蒸小青龙

7553美食&下厨

周日的天气热到飞起,又不想再出去吃饭了,想想什么可以快速解决午饭,不要大出汗呢。想起早上河马买的三文鱼,决定去合生新开的超市买寿司,再看看有没有什么熟食可以解决吧,结果去到新万悦超市,都快十一点了,寿司还不出来。问了工作人员,说师傅还在准备,只能等了。于是往生鲜区逛一下,发现开业以来优惠的小青龙还有,一条79……可以哦,买回去蒸一下,不是很简单的事情。







海鲜档师傅,帮我处理了一下,回家洗干净就可以蒸了,还好问了一句要蒸多久,十五分钟够不够,师傅说5分钟就够了,水开上锅燃气炉五分钟即可,别蒸太久,肉质会老的。想想以前去喝喜酒龙虾伊面,下面铺的面比龙虾还好吃,入味嘛……于是又在超市拿了两块面饼。


回家开水烫一下


捞一下油盐还有蒜头油……


小青龙洗干净,


水开放上面


码上龙虾,撒上蒜蓉……


我开蒸了七八分钟,想着下面还有面,厚一点嘛,结果非常成功,队友说龙虾的小腿里面的肉都不错,面条也非常好吃。
2025/06/09
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好正啊!好想吃它的膏
2025/06/09回复
好正啊!好想吃它的膏
其实肉也很不错的。膏不是很多。。。肉很紧致。
2025/06/10回复
这只龙虾肉也挺滿的哦!
2025/06/10回复
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