丝瓜猪肝汤,滋补养血、清热消暑今天买了2条丝瓜,白肉瓜,今晚吃了一条。做法:丝瓜去皮,洗净后切大块,下姜片起锅,放丝瓜爆炒,加清水,煮几分钟后再放猪肝,(猪肝我提前腌好,用生粉+油+粉)。猪肝一定要最后放,这样才嫩好吃,最后放盐。