泥猛鱼肉质鲜甜多汁，紧实饱满，含丰富微量元素，让人欲罢不能，加点豆酱更是人间美味，因为有这么多美味的东西，人间值得，好好体验生活。



食材：泥猛鱼
调料：盐、花生油、姜、蒜、黄豆酱、豆豉













步骤：
1、洗干净泥猛鱼，控干水份。
2、腌制泥猛鱼，用姜蒜、花生油、盐、豆豉、黄豆酱腌制20分钟。
3、下花生油煎热锅，加点姜片，放入泥猛鱼煎两面，放入点开水，开慢火，炆熟。
大人小孩都爱吃，很下饭，真的很好吃，不信请试一下。