泥猛鱼肉质鲜甜多汁,紧实饱满,含丰富微量元素,让人欲罢不能,加点豆酱更是人间美味,因为有这么多美味的东西,人间值得,好好体验生活。食材:泥猛鱼调料:盐、花生油、姜、蒜、黄豆酱、豆豉步骤:1、洗干净泥猛鱼,控干水份。2、腌制泥猛鱼,用姜蒜、花生油、盐、豆豉、黄豆酱腌制20分钟。3、下花生油煎热锅,加点姜片,放入泥猛鱼煎两面,放入点开水,开慢火,炆熟。大人小孩都爱吃,很下饭,真的很好吃,不信请试一下。