河源，一个被誉为“珠三角后花园”的地方，客家人聚集地之一；提起河源，你能想到好玩的是霍山、万绿湖、巴伐利亚庄园等等；你能想到好吃的是盐焗鸡、酿豆腐、猪脚粉汤、艾粄等等；然而，它还有上坪的桃园、和平的古村、还有南越王佗城；美食更是有自养猪的猪肉汤、义合的河鲜；特别是义合的河鲜，我们每每经过只要是饭点，都会下高速，去吃上一顿他们的河鲜，点个水煮河虾沾葱香酱；偶尔能遇上有泡好的石螺，那是必来一份的，新鲜的河鱼蒸上一份，当然，人少的时候也不点鱼，太大会吃不完，会感觉可惜；这次，还遇上了一种我小时候常吃的贝壳，但我叫不上它的名字，用客家人独有的酸菜煮成汤，鲜甜鲜甜的，壳肉很小，但看着很饱满，我也会在有时间的情况下，慢慢挑来吃，很是香滑。当然，他们的泡腐竹，我们也是很喜欢的，很是送饭，对，那个用瓦碗蒸的饭也是必点的，蒸得很香口。