关注了一个美食博主，按照她的方子做了几个家常菜都是比较合理的，调出来的味道也很不错，重点是都比较家常，比较简单。这次学的是胡椒鸡，出品也不错哦，家里有材料的友子们，周末的时候可以学起。[图片][图片][图片]材料：鸡、胡椒、盐制作：一整只的鸡洗干净后用厨房纸吸干一下表面的水，没有厨房纸用纸巾也可以的，然后，把鸡的里里外外都涂一层盐备着；另准备一个干净的袋子，把整粒的胡椒装进去，用擀面杖或刀背把它敲碎，记住，一定要胡椒粒，胡椒粉都蒸不出这独特的香味；把敲碎的胡椒粒涂满整只鸡，腌大约20分钟左右就可以放进电饭煲了，按煮饭键跳键就可以了，满屋子的香味。（我家锅比较小，我就只焖了半只）[图片][图片][图片]（备注：如果是市场上买的普通鸡，就不需要锅底加三分一的碗的水，如果是乡下的土鸡，就需要加点水，因为锅里没水，会很快跳键，就会一次性焖不熟，要二次按键，会太烂了，没有嚼劲）