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南瓜芋头新吃法:煎焖出的秋冬暖心滋味

6915美食&下厨

吃腻了蒸南瓜、蒸芋头的单调?快来试试这道煎焖南瓜芋头煲!

先将南瓜切块、芋头切片,热锅少油,把它们煎至表面金黄微焦,逼出的香气瞬间勾人食欲。接着转入砂锅,加点盐和酱油调味,加少许温水,小火焖煮15-20分钟。待南瓜软糯绵密、芋头粉糯入味,揭开锅盖的瞬间,热气裹挟着香甜扑面而来。

这道菜把南瓜的清甜和芋头的粉糯融合得恰到好处,煎过的外皮带着淡淡焦香,焖煮后又吸饱了温润的汤汁。做法简单到新手也能轻松驾驭,却能吃出满满的秋冬仪式感。别再执着于蒸制了,用煎焖的方式给味蕾换个花样,一口入魂,暖心又暖胃~















10/25 16:03
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看着不错,下次试试这样做
10/25 16:30回复
云乔日常:
看着不错,下次试试这样做
查看原文
简单又好吃
10/26 18:27回复
可以试试哦!
10/26 22:56回复
绿色的是啥
10/29 19:14回复
豌豆啊!!!
10/29 22:47回复
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