帖子详情

秋冬暖身,一碗莲子百合雪梨银耳羹就够了

4384美食&下厨

广州的秋冬总裹着股黏腻湿冷,还带着几分干燥,这时灶上煨着的甜汤最是熨帖。不用泡发的银耳舒展如云朵,去芯莲子、鲜百合与去皮去核的雪梨块一同入锅,加清水没过食材,小火慢炖个把钟头。

看着银耳渐渐熬出晶莹胶质,雪梨炖得透软,汤汁稠得能挂在勺边,满屋都飘着清甜温润的香气。盛一碗捧在手心,暖意顺着指尖漫到心口,抿一口,顺滑的羹汤裹着莲子的粉糯、百合的清香与雪梨的甘润,瞬间抚平工作后的疲惫,也驱散了岭南秋冬的燥意。

无需复杂配料,这几样家常食材碰撞出的温柔滋味,藏着对家人最朴素的关怀。秋冬的治愈,往往就藏在这样一碗慢炖的甜汤里,简单,却足够暖心。













2025/10/27
全部回帖
非常润呢!
2025/10/27回复
防秋燥,挺好
2025/10/28回复
是梨和莲子百合先煮吗?后面再放雪耳?
2025/10/28回复
对,我是那种碎的的燕耳
2025/10/28回复
猜你喜欢

行政大厨给您上月子餐干货喽

黑糖炖雪梨止咳润肺

献给零经验的美厨娘们~~~养颜补血气~~~

让女人气血两旺的7种超级食物

分享怀孕前助孕调理食谱,备孕的姐妹们来看看吧

月子餐每日食谱分享---不请月嫂的可以看一下哦!!!上电子版了

热点推荐

拧巴的东亚亲子关系:就只能相爱相杀了吗

守好自己的道

一种强烈预感:娃中考这段时间很多妈妈会瘦

短剧里的钱在免疫我们对钱的认知

广州麻友优惠好物群 欢迎进群~

2026装修必进宝藏群 让你省心不踩坑

台山黄鳝饭打卡

公园整治我的“饭后沙发瘫”

周末逛吃逛吃,回家一碗蛋炒饭直接炫光!

QQ成就了多少爱情和远嫁

爸厨房之韭黄煎蛋的一餐!

守好自己的道

油麻山打野~~摘山胡椒

查看更多热点 >

回帖