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冰糖银耳炖雪梨,老百姓的“平价燕窝”

5064美食&下厨

最近天气干燥 早晚温差也大,总觉得喉咙容易特别干,小朋友也时不时的干咳几声,吓得老母亲我快快安排冰糖银耳炖雪梨,大人小孩都可以喝,果肉软糯嫩嫩的,润肺生津,喝了真的很舒服,也太满足,这个季节偶尔给小朋友炖一下冰糖雪梨,也是这个很好的养生之道。

食材:雪梨 红枣 枸杞 银耳 冰糖



雪梨洗干净刮皮 皮留着



银耳一般提前泡发,我临时打算煮的,就泡发了一会,导致后面煮出来比较软糯,但还不是特别出胶



雪梨挖掉中间的芯再倒入梨皮,放入银耳,冰糖一起下锅煮



梨皮煮20分钟捞掉,出锅前撒上枸杞即可





喝起来很清甜 雪梨也很软嫩
2025/11/19
全部回帖
润!好久没喝过这种汤了
2025/11/21回复
安排上😃😃
2025/11/21回复
不错,今天可以安排
2025/11/23回复
现在饮,正啊
2025/11/25回复
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