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上海金强牛肉面

2560美食&下厨

金强牛肉面
外面排着长长的队,但是里面运作很高效,还美靠上去已经有人来给你安排吃什么面,人靠上去真好拿到面,类似流水线。

•  汤面/拌面 + 中份牛肉(两个人)
•  面条选择:二细、三细、细面、韭叶、宽面

•  汤底:清透鲜美,咸淡刚好,喝完不会口干,是纯正的牛骨汤味道。
•  牛肉:牛腱子肉超大块!炖得软烂入味,一点都不柴。
•  辣椒:香而不燥,辣度适中,我也能接受的辣!

•  明档厨房!可以看到师傅现场揉面、扯面、烫面,整个过程行云流水,太治愈了!















2025/12/19
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