这家九亩地火锅是潮发旗下的，但我们感觉牛肉比潮发品质更靓。

点菜时能选择200g或300g的份量，300g的50元/份，每份都是各种部位都夹杂在一起，主打一个店里的新鲜牛肉哪个部位都好吃。

果不其然吃了后发现真的每种部位涮起来口感都不错。

必点的是生蚝肉还有苦瓜、和紫菜块，很有潮式味道。

而这次还发现有新品黑豆腐、还有这种软银耳块，黄色的外观涮后滑溜溜的，很难夹起来，吃到嘴里总觉得没什么味道，像是桃胶的口感，
不太爱，不推荐点这款。