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分享生活#郴州之旅-郴州捆鸭

750美食&下厨

郴州之行,出发前各大媒体都小搜了一下,做足了攻略,想玩的想吃的,都记了一下,郴州美食推得较多的就是粉、炒鸡公、捆鸭;但在莽山村子里待了两天,没吃上点啥;一离开村子,马上直奔郴州美食,结果到人家店里,想点炒鸡公和捆鸭,人家不让,说我们就两人,这两菜只能选一个点,因为不管是鸡还是鸭,都是一整只一份的,份量太大了,吃不完纯浪费;这真是良心老板啊,权衡之下,选了捆鸭;还点了个香干炒猪耳、一个本地的青菜,三个菜,共才百来元,性价比是可以的。













一开始也不知道为啥叫捆鸭,端上桌,问老板才知道,原来是每一块鸭肉都是用鸭肠捆着焖的;估计焖挺长时间的,很软烂入味,特别辣,如果不能接受辣的,慎点,我自我感觉还挺能吃辣的,三块左右也辣得到处找饮料了,后来还是打包了一大半。





01/08 21:45
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