今天在家又来做卤味啦，用菌菇卤料汁做的卤鸡爪鸡翅，鲜味儿直接拉满！😋

先把鸡爪鸡翅鸡小腿冷水下锅焯去血沫，捞出来用凉水冲净沥干，这一步能让肉质更弹牙。把处理好的食材放进电饭煲，丢几片姜片，再倒入整包菌菇卤料汁，不用额外调味就很够味。

按下电饭煲的卤肉模式，定好2小时，就等着香味飘满屋子啦。煮到一半就能闻到菌菇的鲜和卤汁的香融合在一起，超勾人！出锅后鸡爪鸡翅裹着红亮的卤汁，香菇吸满了汤汁，咬一口鸡爪软糯脱骨，鸡翅鲜嫩入味，连汤汁拌米饭都能多吃一碗。















在家做卤味就是料足又健康，大人孩子都爱吃，下次还想试试卤鸡蛋和豆皮，妥妥的追剧小零食～