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🧋辣椒炒肉

1532美食&下厨

晚上简单做了一顿饭,尤其喜欢辣椒炒肉,配着米饭,就这么凑合了一顿。菜的口味还算不错,就是辣椒放得有点少了,总觉得差了点意思,不够过瘾。要是再多放点辣椒,让味道更冲一些,肯定会好吃得多。
说起来,我小时候吃过我阿姨做的辣椒炒肉,那才叫一个绝。她是湖北人,做菜特别讲究,辣椒炒肉更是拿手菜。她做的辣椒炒肉,辣椒够多、够辣,吃一口就让人直冒汗,但又忍不住想继续吃。那种辣不是干辣,而是带着香气的辣,每一口都特别过瘾。那时候吃她的辣椒炒肉,总是辣得直吸气,却又停不下来,现在想想还是觉得回味无穷。
真是怀念那种辣得过瘾的感觉,什么时候能再吃到那样的辣椒炒肉就好了。
那次吃过以后,好像再也没有吃过那么好吃的辣椒炒肉了!













01/27 18:59
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辣椒炒肉好下饭啊
01/27 23:25回复
辣椒炒肉,太多水啦,辣椒煮琳晒了
今天11:39回复
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