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伯友茶记食得有锅气

3180美食&下厨

伯友茶记今晚过来尝试下晚餐,在一众茶餐里面,我选了有锅气的现炒碟头饭,在偏港式的豆腐火腩和青椒火腩里,我选了后者。

几分钟就出锅上菜了,30多一份,米饭和菜的份量够两个人食的。青椒肉大片,火腩肉肥瘦的都有。上面的豆豉带出了咸香味。

碟头饭主要是调味要弄好,这份点出来把菜肉食完,酱汁拌着下面的香米饭,也能让人食指大动。

还点了肉酱意粉,肉酱给得真扎实,都淋满全盘了,这在其他地方还真不多见。

埋单70多元喔,晚市做到9点左右还能有饭吃的。











03/30 10:31
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