天气好热,本来想外卖或者外卖吃的
不过还是现在买回家简单做点
就安排两个菜:1、煎豆腐 2、嫩鸡蛋炒青瓜
步骤:1.煎豆腐。豆腐切成薄块,热油下锅,在不粘锅直接煎就好,煎黄一面,继续翻过来煎另一边,由于在切青瓜,煎焦了🤣
2. 酱汁准备:准备一个干净的碗,装点倒入酱油、一点点糖、一点淀粉,另外加入少许水,搅拌均匀倒入豆腐中,翻一翻,即可装碟
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1、煎鸡蛋:把两个鸡蛋搅烂后倒入不粘锅,先煎好嫩鸡蛋,装好备用
2、炒青瓜,差不多熟后倒入鸡蛋,翻炒几下
装碟
青黄青黄碟的好看好吃








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