





张家界的山,藏着世间奇景,也藏着山野至味。拾菌,是张家界人刻在骨子里的乐趣,是奔赴山林的约会,也是与自然共生的温柔时光。
拾菌要赶早。雨后初晴的清晨,山林裹着薄雾,树叶上的露珠晶莹欲滴,空气里满是泥土与草木的清新。挎上竹篮,戴上草帽,跟着当地老人钻进松林,脚下是松软的松针,耳畔是鸟鸣与风声,脚步都不自觉放轻。拾菌讲究“眼尖、心细、脚步轻”,枞菌极会“藏”,常隐在松针堆里、灌木丛旁,只露出一点点菌帽,需要拨开落叶细细搜寻。
“找到了!”一声轻呼,指尖拂去泥土,一朵饱满的红枞菌便露了出来,菌褶鲜嫩,带着湿润的泥土气息。不远处,几簇乌枞菌挨在一起,褐灰色的菌盖透着温润的光泽,惹人欢喜。偶尔还能遇见青头菌、大红菌,各有风姿,却都带着山野独有的纯粹。拾菌的乐趣,从不是一味追求数量,而是发现时的惊喜,是山林间漫步的自在,是与自然对话的安然。
拾菌,拾的是山野之趣,是自然之馈,更是藏在烟火里的乡愁。张家界的山林,以奇景闻名,却也以这一枚枚野生菌,温柔滋养着一方人。